Resepi Mee Bandung Special Nana

Hello guys!!!

Today I wanna share my Cooking Recipe...Cooking is my passion.When I cook to my lovely one,I feel more happiness!!More Sayang!!!

Especially my husband which his adore what I cook a new dish to him!

Thank you sayang!

So today I wanna share my lovely secret recipe ever

"MEE BANDUNG SPECIAL NANA"

Mee Bandung Special Nana

So let's check it out the ingredients!

Bahan Kisar (blend)

• Bawang Merah Besar 2biji
• Bawang Putih 5 ulas
• Cili Kering 10 tangkai
• Udang kering 3 sudu besar

Bahan Tumis

• Minyak masak 2-3 sudu Besar
• Udang / sotong ikut suka
• Ayam dihiris 
• Fish cake & fish ball 1 paket
• Telur ikut berapa orang nak makan
• Garam & Gula secukup rasa
• Serbuk perasa ayam secukup rasa
• Sayur sawi 1 ikat
• Tauhu kering-potong 4
• Cili merah hiris2
• Bawang goreng

Cara-cara :-

• Mula2 blendkan semua bahan kisar sehingga lumat
• Panaskan minyak Dan tumis bahan kisar tadi sehingga naik bau & pecah minyak
• Masukkan air 3/4 periuk & kacau sebentar
• Masukkan ayam,udang,fish ball &,fish cake 
• Kacau Dan biarkan seketika
• Masukkan garam,gula & serbuk perasa mengikut citarasa masing-masing
• Kemudian masukkan telur sebiji-sebiji
• Barulah masukkan sayursayur & tauhu kering
• Tutup kuah Dan boleh dihidangkan dengan Bawang goreng & cili merah

#Mee perlulah di cuci & dicelur seketika bersama air panas ya!

Good luck u guys!!

Hope u guys enjoy & like it!It easy to learn and follow my secret recipe. Try your best!

Yang penting kita enjoy!!!!