Resepi Egg Salted Crab

Hai...lamanya Nana x update my blog ni..huhu...serious berabuk hahhaa...Well today Nana nk update New Recipe Nana!

Egg Salted Crab!!Yummy okay!!

1st time I try buat tau..BTW its works!!!

So Let's share ya...

Resepi Egg Salted Crab

 

Hah tempting kan...Sila jangan telan air liur!!!hehhe

Bahan -bahan :-

*1 kg Ketam Biru- Bersihkan

*2 biji kuning telur masin!sila rebus dulu & ambil kuning sahaja!

*Susu Segar 

*Bawang Besar 1 biji-dihiris

*Bawang Putih 4 ulas -dihiris

*Tepung jagung 

*Garam & Gula sedikit

*sedikit serbuk kunyit

*Minyak

Cara-cara :-

* Garam Dan kunyitkan ketam tadi

* Panaskan minyak Dan celupkan ketam TD ke dalam tepung jagung

*Goreng ketam tadi sehingga kaler bertukar merah /ketam masak

* Angkat ketam Dan mula tumiskan bawang Putih &bawang merah sehingga naik bau

* Masukkan susu Segar sedikit 

*Masukkan isi kuning telur Masin TD bersama Dan kacau sehingga kuah pekat sedikit

* Tambahkan garam & Gula secubit rasa

* Tutup api Dan masukkan ketam tadi 

* Boleh diangkat Dan dihidangkan.

So senang as 123!!!Well my husband siap mencekik sampai 2pinggn hehhehe..sedap ye syg hehhee!!

So selmat mencuba ya!

Yang penting kita enjoy :)