Resepi Sayur Goreng Berkhasiat!!

Salam and good morning!!

Today Nana nak share my favourite anak I Bella..dia ni hantu sayur..Macam take caya kan budak 2yr ++ nak makan sayur hehheh...BTW mmg Bella Bantu sayur...so I nak share resepi Sayur Goreng Berkhasiat!!!

Bella paling suke Carrot,Broccoli ,All the green vegetable die suke hehhe..I am proud of u syg!!!Good girl ;)

So let's check this out!

Resepi Sayur Goreng Berkhasiat

Ermm delicious kan..

Bahan - bahan ;-

* Broccoli 

* Carrot

* Bawang Putih 2 ulas -hiris

* Ayam -potong dadu

* Hotdog ayam/daging - hiris2

* Sos tiram 1 sudu

* Garam / serbuk perasa ayam

* I sudu minyak

Cara -cara :-

* Panaskan kuali Dan minyak

* Tumiskan bawang Putih ,isi daging Dan hotdog .goreng sekilas

* Masukkan sayur carrot Dan broccoli Dan tambahkn sos tiram 

* Gaul Dan perasakan dgn garam/ perasa

*Angkat..tak perlu goreng lama..baru la khasiat sayur Dan ianya rangup

Yummy..selamat mencuba!!!

Resepi Lempeng Kelapa & Sambal ikan Bilis

Hai...petang2 Hujan buatkn perutku berbunyi hahahhaa!!

So pe lagi mula la tangan ni menggatal nk do something hehhe...pe lagi kita makan!!!

So Pe lagi Nana pun nak share la Nana punya resepi ni

Lempeng Kelapa & Sambal ikan bilis

Hah pe lagi bertambah2 selera huhu ;)

So meh Nana Share ye...

Resepi Lempeng Kelapa & Sambal Ikan bilis

Bahan-bahan :-

* Tepung gandum 2 can

* Kelapa parut 

* 1 sudu kecil garam

* Air secukupnya

Cara-cara ;-

* Gaul semua bahan hingga adunan sebati.jangan terlalu cair ye..

* Panaskn kuali Dan letak minyak sedikit 

*Ambil satu senduk Dan leperkan adunan TD ke dalam kuali

* Terbalikkan adunan kalau Sudan masak

Sambal ikan bilis ada pada entry sebelum ya..

Selamat mencuba!!!

Resepi Super Duper Moist Choc Cake!!!

Yuhuuuu...

Lamanya Nana tak update blog ni ya!!!

Ehehhee okla. Today Nana nk tulis entry "Resepi Super Duper Moist Choc Cake "

Panjang kan Tajuk die hehhee...

Ok ni my favourite husband Nana..I made special for him...

So let's check this out recipe !!

Resepi Super Duper Moist Choc Cake

Bahan-bahan :-

* 1 3/4 cawan tepung serbaguna

* 3/4 cawan serbuk koko

* 1 1/2 sudu teh  baking powder

* 1 sudu teh baking soda

* 1 1/2 gula kastor 

* 1 sudu teh garam

* 2 biji telur gred A

* 1/2 cawan minyak

* 2 sudu teh vanilla

* 1 cawan susu segar

* 1 cawan air panas

Cara-cara :-

* Panaskan oven pada suhu 177'c, letakkan kertas minyak pada bahagian bawah loyang, ketepikan..

* Campurkan gula + tepung + serbuk koko + baking powder + baking soda + garam didalam mangkuk,  dan gunakan pemukul telur (egg whisk) untuk mengadun kesemua bahan sehingga bercampur semuanya.

* Dalam mixer, pukul telur sehingga pecah kuningnya dan masukkan susu, minyak, dan esen vanilla. Pukul pada kelajuan sederhana selama 2 minit. 

*Masukkan bahan kering dan kacau sehingga sebati, akhir sekali masukkan air panas, ketika ini adunan akan kelihatan cair, jangan takut.. ok jer tu.. 

Tuangkan ke dalam loyang, bakar selama 40 minit - 50 minit

P/S: If nak kukus pun boleh but make sure air kukusan di panasakn seelum kek dikukus..

Cover bahagian atas Loyang dengan aluminum foil Dan kukus selama 1 jam!!!

Resepi Topping Cake :-

* 1 bar choc masakan

* 2 sudu butter

* 2 sudu susu Mani's

* sedikit fresh milk

Kaedah :-

Potong bar coklat kepada kepingan kecil Dan gune teknik double boil ya!

Gaul sehingga adunan cair !!

Hiaskan kek td setelah kek sejuk!!

Tadaaa...siap!!!!

Resepi Egg Salted Crab

Hai...lamanya Nana x update my blog ni..huhu...serious berabuk hahhaa...Well today Nana nk update New Recipe Nana!

Egg Salted Crab!!Yummy okay!!

1st time I try buat tau..BTW its works!!!

So Let's share ya...

Resepi Egg Salted Crab

 

Hah tempting kan...Sila jangan telan air liur!!!hehhe

Bahan -bahan :-

*1 kg Ketam Biru- Bersihkan

*2 biji kuning telur masin!sila rebus dulu & ambil kuning sahaja!

*Susu Segar 

*Bawang Besar 1 biji-dihiris

*Bawang Putih 4 ulas -dihiris

*Tepung jagung 

*Garam & Gula sedikit

*sedikit serbuk kunyit

*Minyak

Cara-cara :-

* Garam Dan kunyitkan ketam tadi

* Panaskan minyak Dan celupkan ketam TD ke dalam tepung jagung

*Goreng ketam tadi sehingga kaler bertukar merah /ketam masak

* Angkat ketam Dan mula tumiskan bawang Putih &bawang merah sehingga naik bau

* Masukkan susu Segar sedikit 

*Masukkan isi kuning telur Masin TD bersama Dan kacau sehingga kuah pekat sedikit

* Tambahkan garam & Gula secubit rasa

* Tutup api Dan masukkan ketam tadi 

* Boleh diangkat Dan dihidangkan.

So senang as 123!!!Well my husband siap mencekik sampai 2pinggn hehhehe..sedap ye syg hehhee!!

So selmat mencuba ya!

Yang penting kita enjoy :)